Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2022 Aia Vecchia - 75cl Cantina Borga El Sueco – "der Schwede"
Description
El Sueco – "der Schwede"
Die Trauben bleiben nur eine Nacht auf der Maische – das ergibt die feine Lachsfarbe und den fruchtigen
Alicante Bouschet – eine der wenigen Sorten mit rotem Fleisch (sogenannte «teinturier»-Sorte) – gibt tiefe Farbe und dunkle Frucht-Intensität
Nase: breit gefächertes Bouquet – Eleganz und Komplexität dominieren
Riserva bedeutet bei Terlan: längere Reifung
Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2022 Aia Vecchia - 75cl Cantina Borga El Sueco – "der Schwede"Sor Ugo ist das Flaggschiff von Aia Vecchia und einer der eindrcklichsten Bolgheri Superiore zum bezahlbaren Preis. Cabernet betonte Bordeaux Cuve mit 4 Sorten, 18 Monate in 100% neuer franzsischer Eiche, dann 12 Monate Flaschenreife. Insgesamt 30 Monate vom Keller in den Verkauf. Benannt nach Ugo Pellegrini, dem Vorfahren der Familie, der vor ber 100 Jahren mit Wein zu arbeiten begann. Komplexitt und Tiefe auf Sassicaia Niveau zu einem Drittel des
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