Il Blu 2020 Toscana igt Grösse:75cl leuchtendes Purpurrot

leuchtendes Purpurrot

Gärung 60% im Eichenfass (gebrauchtes Holz) bei 18-20° C

kräftigen und weichen Gerbstoff und langem Alterungspotential

lebhafter Perlage

Barrique für 12 Monate

Il Blu 2020 Toscana igt Grösse:75cl leuchtendes PurpurrotDer Wein Ein Supertoskaner vom Feinsten, der mit viel Frucht und deutlichem Holzeinschlag nur so strotzt vor Kraft und Durchsetzungsvermgen. Weingut Castellina in Chianti, Radda in Chianti. 230 400 m . M.; S SW Exp. Sandigen Lehmboden mit steiniges Skelett. Vinifikation Maischekontaktzeit bis zu 18 Tage. Ausbau 18 Monate, 2 3 in neuen Barriques, 1 3 in gebrauchten Barriques, weitere 3 Monate in unbeschichteten Betontanks reift. Flaschenausbau