2022 Silvaner Schlossberg "Alte Reben" Réserve Sommer Meeresfrüchte
Description
Meeresfrüchte
Noten heimischer Beerenfrüchte
präsentiert sich dieser Riesling ausgesprochen vielschichtig und gehaltvoll
Ganztraubenpressung
2075 | Füllmenge 0
2022 Silvaner Schlossberg "Alte Reben" Réserve Sommer MeeresfrüchteWEITERE INFORMATIONEN: 12,5 %vol. Restzucker: 6,6 g l Sure 6,9 g l Kategorie Rserve Artikelnr. 2251 Fllmenge 0,75l LAGE Rhodter Schlossberg BODEN Buntsandstein, Sandlss VINIFIKATION Kleinstparzelle, fast 70 Jahre alte Rebstcke (Pflanzjahr 1955), selektierte Handlese, 24h Maischestandzeit, Spontanvergrung und Reifung in Barriques franzschischer Eiche (1. Belegung) fr 9 Monate, auf der Vollhelfe gelagert bis zur Fllung Ende Juni 2023, weitere Reifung
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