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Jedes Fass wird bis zum ersten Abstich mit großer Sorgfalt beobachtet
um die maximale Fruchtigkeit und typische Sauvignon Blanc Noten zu extrahieren
was eine feine Struktur und etwas Saftigkeit mitbringt
seine Aromen über mehrere Jahre hinweg weiter zu entwickeln und zu verfeinern
Zu reifem Käse wie Comté oder gereiftem Mimolette kann der Wein ebenfalls sehr überzeugend wirken
Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Domaine Saumaize, 2023 Emrich-Schönleber Jedes Fass wird bis zumDomaine Saumaize Chardonnay 2023 aus dem Pouilly Fuiss in Burgund verbindet reife Frucht, Kalksteinfrische und eine elegante, przise Struktur. ber den Wein Bei Domaine Saumaize kommt der Chardonnay 2023 aus dem Pouilly Fuiss in Burgund von kalk und tonhaltigen Bden, die der Rebsorte Spannung und Tiefe mitgeben. In dieser sdlichen Ecke des Mconnais profitieren die Reben von einem warmen, aber nicht berreifen Klima, das den aromatischen Ausdruck frdert
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