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Sie ist ein Klassiker: Weißer Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce
wilde Weichsel
welche wir zum Aromatisieren der Basisöle verwendet
Guadalentin Olivenöle werden temperatur- kontrolliert kaltgepresst und durchlaufen viele Qualitätstests
Orangenschale
2020er "Ganz Horn" Riesling GG, trocken, 12,5 % vol., Rebholz, BIO, 750 ml Alc.15.6% Sie ist ein Klassiker: WeißerDE KO 003 Die Lage GANZ HORN IM SONNENSCHEIN, zeigt sich immer als die puristischste unserer Lagen. Salzig mineralische Noten lassen einen an die Kieselsteine des Hangschotterbodens erinnern, welche eine an Ingwer und Reife Zitrusfrchte erinnernde Wrze folgt. Nach kurzer Zeit entfaltet sich der Wein und die fr einen jungen Riesling typischen Hefenoten unterstreichen das Ganze. Der Wein verfgt wie alle Rebholz Weine ber ganz groes Lagerpotential. Der
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