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Merlot Riserva Kastelaz DOC '21 - 75cl Burgenland Späte Lese

SKU 46109902035
4.2
Description

Späte Lese

Die Weine verbleiben im Anschluss für zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils März auf die Flaschen gefüllt

Seine Mousse ist kompakt

Vielschichtig und intensiv mit Brioche- und Nussaromen

dichter Parade-Amarone

Merlot Riserva Kastelaz DOC '21 - 75cl Burgenland Späte LeseVinifikation Ausbau Maischegrung whrend etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Sureabbau im Holzfass. Reifung fr 18 Monate in franzsischen Barriques, danach lange Flaschenlagerung. Degustationsnotiz In der Nase entwickelt er ein einladendes, vielschichtiges, wrzig fruchtiges Aromenspiel. Saftig und mit viel Rasse und Charakter prsentiert sich der Wein im Gaumen mit wrziger Flle, weichem Tannin und mit mineralischem, anhaltendem Abgang.

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