Paumanok, Merlot, North Fork of Long Island New York 2019 Weingut Steininger weil der Wein so einerseits

weil der Wein so einerseits mehr Kontur und cremige Nuancen gewinnt

kühler Aromatik und jener geradlinigen Spannung

eine leichte Eichennote und einige Zedernholzeindrücke mit einem besonders langen Finale

Die Cuvée enthält neben Cabernet Sauvignon typischerweise Merlot

Jahrhunderts praktizierten alten Traditionen

Paumanok, Merlot, North Fork of Long Island New York 2019 Weingut Steininger weil der Wein so einerseitsMerlot wird in einem khlen Klima angebaut, wo der Wein eine gute Frische erreicht. Merlot ist die Hauptrebsorte in Pomerol und Saint Emilion, liefert aber auch hier in New York Weine auf hohem Niveau. Vor allem Long Island ist seit vielen Jahren fr seine ausgewogenen Rotweine auf Merlot Basis bekannt. Dieser hat Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und eine wrzige Note im Abgang. Ein Wein, der gut zu Kalbfleisch passt.