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Rebsorte: Gelber Muskateller
Einer der traditionellen georgischen Rebsorten der sehr häufig angebaut wird ist Saperavi
Sehr guten Wein gibt es meistens in nur sehr kleine Menge
umarmt von Kräutern und dem sanften Duft von Vanille
Art: Ancestral - Sparkling
Pheasant's Tears - Saperavi 2023 sangiovese Rebsorte: Gelber MuskatellerPheasant's Tears Saperavi ist ein krftiger, erdiger, trockener Rotwein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, gersteten Mandeln und krftigen frischen, dunkelbeerigen Frchten. Er hat eine elegante und feine Tanninstruktur und wird nach alten georgischen Weinbaumethoden und der autochthone Rebsorte Saperavi hergestellt. Der Wein wird in Quevri spontan vergoren. Keine Filtration vor der Abfllung des Weins und keine zugesetzten Sulfite. Der Wein ist fr
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