Petrolo: Boggina B 2020 Zeter Fermentation and aging take place

Fermentation and aging take place without the addition of yeasts in 228 and 400-liter wooden barrels

From the moment of creation to bottling

The close spacing caused the small vines to bear intense fruit

Even at night

and only after barrel tasting is it decided which barrel becomes Il Caberlot or Il Carnasciale

Petrolo: Boggina B 2020 Zeter Fermentation and aging take placeEiner der grandiosesten Trebbiano der Weinwelt berhaupt, aus 100 Prozent Bioanbau. Der Trebbiano Klon des Val dArno ist bereits seit Jahrhunderten fr seine einzigartige Qualitt bekannt. Boggina B wird aus Trauben der Lage Poggio gemacht. Die alten Reben wurden hier in den 1970er Jahren gepflanzt, aber erst seit 2014 werden die Trauben fr diesen einzigartigen Weiwein separat ausgebaut. Reine, super penible Handlese, dann mit wilden Hefen aus den