Montepeloso - 2022 Eneo Paganos auch sehr gut zu gereiftem

auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Cheddar

die Holznuancen sind exzellent eingebunden und verleihen Kontur statt Opulenz

Crude Primo Mosto Distillato d’Uva ist kein klassischer Grappa

Willi Schaefer ist ein winziges

zum Beispiel Entenbrust mit reduzierter Sauce oder ein Boeuf bourguignon

Montepeloso - 2022 Eneo Paganos auch sehr gut zu gereiftemDer Montepeloso Eneo 2022 ist der Hauptwein des Guts und das kraftvolle Aushngeschild der nrdlichen Maremma. In ihm verdichtet sich das mediterrane Terroir von Montepeloso: Sonne, Meeresbrise und steinige Bden formen eine charaktervolle, tiefgrndige Cuve. Mit alten Reben, sehr niedrigen Ertrgen und einer langen Reifezeit im Keller gehrt der Eneo zu den stilprgenden Weinen der Kste der Toskana. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2022 Eneo ein dichtes,