Iburigakko - geräucherter Daikonrettich, Japan, 130 g marke-antica-torroneria-piemontese Dieses traditionelles Produkt

Dieses traditionelles Produkt

Durch Gefriertrocknung getrocknete Maiskörner

Ein handliches Küchen- und Grill-Zubehör für den zuverlässigen täglichen Einsatz

schmackhaften Kombination lassen sich köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten

Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat die Zubereitungsanleitung für mehr Aroma

Iburigakko - geräucherter Daikonrettich, Japan, 130 g marke-antica-torroneria-piemontese Dieses traditionelles ProduktIburigakko ist eine Besonderheit der Akita Provinz in Nordost Japan. Ursprnglich wurden Rettiche unter die strohbedeckten Dcher der Bauernhuser gehngt und getrocknet. Die Feuerstellen dieser Huser waren ganzjhrig befeuert, um Schdlinge im Dach abzuwehren und zugleich zu kochen. Dadurch nahm der Rettich feine Raucharomen auf. Makoto Nosan baut seinen eigenen Rettich an und verarbeitet ihn zu der regionalen Besonderheit weiter. Sato San hlt sich an das