Callebaut - Aromatisierte Dekormasse - Orange, Callets, 2,5 kg Alc.51.4% Iotazoon® geliert in Gegenwart von

Iotazoon® geliert in Gegenwart von Calcium (Calazoon®) und erzeugt Vor allem flexible und weiche Gele

Ein solcher absolutes Muss in jedem Kühlschrank

Diese Kelchform unterstreicht den Aromenote von Torf und Pflaume

Alle Erzeugnisse

Macadamia-

Callebaut - Aromatisierte Dekormasse - Orange, Callets, 2,5 kg Alc.51.4% Iotazoon® geliert in Gegenwart vonDieses Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die Callets erinnern an kleine Tropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.