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Die finessenreiche Frische des Chardonnays wird weder durch Zuckerdosage noch Füllschwfel getrübt
mitsamt einer fidelen Säurestruktur
feine Würze
Auch mit ihrem Jurtschitsch Ried Käferberg Grüner Veltliner bringen Stefanie und Alwin die exzeptionelle Besonderheit ihres Terroirs zum Ausdruck
Weingut Zehnthof Luckert Silvaner Großes Gewächs Maustal
Cidrerie A. Heftig Cuvée des Pommes Canicatti Die finessenreiche Frische des ChardonnaysCidrerie A. Heftig Cuve des Pommes Die Bewirtschaftung und der Erhalt von Obstwiesen mit hochstmmigen Obstbumen ist aktiver Naturschutz par excellence. Zudem bedeutet der Erhalt von alten Obstbumen, die sich in der Regel ber Jahrhunderte an ihren Standort angepasst haben, auch den Erhalt von wertvoller genetischer Vielfalt. Ganz zum Schluss wollen wir als Gourmets natrlich auch nicht vergessen, dass viele alte Sorten einen Sure und Gerbstoffgehalt
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