Gramona Tres Lustros Brut 2014 Schneider Die Herstellung dieses Weins folgt

Die Herstellung dieses Weins folgt einer besonders sorgfältigen und präzisen Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen

mit einer ausgewogenen Struktur

die sich im Charakter dieses Weins widerspiegelt

Dort wachsen sie auf sandigem Lehmboden mit Porphyrgestein im Untergrund

was eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte

Gramona Tres Lustros Brut 2014 Schneider Die Herstellung dieses Weins folgtDie Trauben fr diesen Wein stammen aus der Finca de Jui mit einem lehmigen Kalkboden. Die Trauben werden von Hand gelesen, nochmal sortiert und dann im Ganzen gepresst. 89 Monate reift die Cuve aus 75 % Xarel. lo und 25 % Macabeo auf Naturkorken in klassischen Rttelpulten in den Kellergewlben von Gramona. Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinster Perlage weckt er Vorfreude. Die Fruchtnoten zeigen sich herrlich reif: Bratapfel, se Birnen, reife