Two Miles DO '18 - 75cl Malvasia Ausbau auf der Feinhefe
Description
Ausbau auf der Feinhefe
Um die Leichtigkeit
Danach folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
gute Balance
Der Abgang ist saftig
Two Miles DO '18 - 75cl Malvasia Ausbau auf der FeinhefeVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, biologischer Sureabbau im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Dieser Wein verfhrt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen, welches von einem feinen Duft nach Rosen, Veilchen und Minze untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich sffig, ausgewogen, mit einer ausgeprgten Fruchtigkeit und feinkrnigen Gerbstoffen. Bei diesem Wein bleibt es
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