Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2023 Domaine Defaix Bernard schwarzen Kirschen und Pflaumen mit

schwarzen Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten

Die sonnenverwöhnten Weinberge von Limoux profitieren von kalkreichen Böden und einem einzigartigen Mikroklima im Vorland der Pyrenäen

Risotto mit Zitrus- oder Safran-Noten

Lammrücken mit Rosmarin oder Wildgerichte wie Rehrücken greifen die Tanninstruktur auf und lassen die dunkle Frucht besonders gut wirken

wird die Gärung üblicherweise temperaturkontrolliert in Edelstahl geführt

Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2023 Domaine Defaix Bernard schwarzen Kirschen und Pflaumen mitPeter Michael LAprs Midi Sauvignon Blanc 2023 ist ein eleganter, von weiem Bordeaux inspirierter Blend aus 90 % Sauvignon Blanc und 10 % Smillon geschaffen, um am liebsten am Nachmittag genossen zu werden, wenn Licht und Stimmung perfekt zur Frische des Weins passen. Die Trauben stammen aus der berhmten Les Pavots Lage des Gutes Peter Michael in Kalifornien und verbinden kalifornische Intensitt mit franzsischer Finesse. Das Resultat ist ein