Principe Corsini - Villa Le Corti - Chianti Classico Riserva DOCG “Cortevecchia” 2022 bio Zwetschke und dezent Pflaume

Zwetschke und dezent Pflaume

Die alten Reben auf Urgesteinsböden liefern einen konzentrierten

kein leichtes Vergnügen und dennoch zeigt der Wein keine brandigen Noten

bei der man an Aromen eine endlose Liste aufzählen könnte

iTamasotti arbeitet seit Längerem biologisch und organisch und der Soave ist seit 2020 schon bio-zertifiziert

Principe Corsini - Villa Le Corti - Chianti Classico Riserva DOCG “Cortevecchia” 2022 bio Zwetschke und dezent PflaumeDer Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG von Principe Corsini Villa Le Corti ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana, der die Essenz des Chianti Classico Gebiets in sich trgt. Er wird aus 95 % Sangiovese und 5 % Colorino hergestellt und stammt aus biologischem Anbau. Die Trauben werden in offenen, konischen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert und anschlieend fr 16 bis 20 Monate in 27 hl Eichenfssern ausgebaut. Danach reift