1984er Reserve brut natur (40 Jahre Hefelager) Riesling Sekt, 10,5 % vol., Lauer, 750 ml Alc.49.3% 67012 Strasbourg Cedex France

67012 Strasbourg Cedex France

Wie alle Pinots von Rougeot werden die Trauben als ganze Trauben ausgebaut

für Steaks

50 g wird über Thun Gourmet vertrieben

Diese Spezialität von Jose Gourmet übhergestellt durch ihre klare

1984er Reserve brut natur (40 Jahre Hefelager) Riesling Sekt, 10,5 % vol., Lauer, 750 ml Alc.49.3% 67012 Strasbourg Cedex FranceNach 40 Jahren Hefelagerung entwickelte dieser Sekt Aromen, die man sonst nur selten mit Schaumwein in Verbindung bringt: Zigarre, Kruter, Grillsauce sowie an Whisky erinnernde Noten wie Torf und Rauch. Sehr mineralisch, fr das Alter noch sehr prsente Kohlensure bei gleichzeitig feiner Perlage. Im Finale eine leichte Sherry Komponente. Sehr schrg und extrem spannend, eher fr den experimentierfreudigen Trinker gedacht als fr den Anfnger.