Cantine di Ora Valpolicella Ripasso Bargylus Bei einem Pinot Noir aus

Bei einem Pinot Noir aus Morey-Saint-Denis sind eine behutsame Vinifikation und ein zurückhaltender Holzeinsatz besonders wichtig

ein Hauch Zedernholz und feine mediterrane Kräuter – mit Luft wird das Bouquet zunehmend komplexer und vielschichtiger

strukturiert und doch mit der sortentypisch lebendigen Säure

der die außergewöhnlichen Eigenschaften der berühmten Böden südlich von Serralunga eindrucksvoll widerspiegelt

um höchste Qualität vom Weinberg bis ins Glas zu garantieren

Cantine di Ora Valpolicella Ripasso Bargylus Bei einem Pinot Noir ausDer Cantine di Ora Valpolicella Ripasso 2021 verbindet die Frische und Frucht eines Valpolicella mit der zustzlichen Tiefe des traditionellen Ripasso Verfahrens. Die charakteristische Spezialitt aus dem Veneto entsteht durch den erneuten Kontakt des jungen Weins mit den Trestern getrockneter Amarone Trauben und zhlt zu den bekanntesten Rotweinstilen der Region. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem krftigen Rubinrot mit