Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware Aus Rindfleischabschnitten hergestellt
Description
Aus Rindfleischabschnitten hergestellt
Vor allem ist er bestens geeignet für Schmorfleisch und Schmorgerichte mit ungarischer Note oder für pikante Suppen
die voll reif geerntet werden
Paste zu 100% Gefertigt aus Piemonteser Haselnüssen
Dieser Balsam-Essig zeigt sich deshalb hell in der Farbe und verleiht zarten und hellen Speisen eine feine Würze
Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware Aus Rindfleischabschnitten hergestelltKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc verwendet werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.
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