2023 Creation Estate Reserve Chardonnay Caiarossa um in warmen Jahren Spannung

um in warmen Jahren Spannung zu bewahren

den reifer Nebbiolo so charakteristisch zeigt

in seiner Jugend kann er recht verschlossen sein

etwa mit Schinken oder Pastete

reichhaltigen und konzentrierten kleinen Trauben

2023 Creation Estate Reserve Chardonnay Caiarossa um in warmen Jahren SpannungEin Chardonnay aus einem einzigen Weinberg aus dem Hemel en Aarde Tal. Dank der Nhe zum Atlantik geniet dieser Teil der Region die notwendige Khlung. Dadurch haben die Trauben Zeit zu reifen und ihre frische Sure zu behalten. Ein Musterbeispiel fr Chardonnay, bei dem die buttrigen Tne durch eine mineralische Frische ausgeglichen werden. Der Reserve Chardonnay von 2017 hat eine gute Nase. Der Chardonnay beginnt mit einem klassischen Ausdruck von