Grappa di Barolo weiss Grösse:70cl Dann reift der Wein 12

Dann reift der Wein 12 Monate oder länger in Holzfässern

Grünlich bis strohgelb

Lehm und Sand

bis er zum Verkauf freigegeben wird

Der Chardonnay stammt hauptsäch lich von der Lage Eppan/Berg

Grappa di Barolo weiss Grösse:70cl Dann reift der Wein 12Der Grappaberraschend elegant, mit leichtem Hauch von Veilchen Geschmack: konstante und intensive Gewrztone, aristokratische Textur. Produzent Die Familie Bocchino brennt seit 1898 ganz in der Nhe von Canelli ihre berhmten Grappas. Seit 1996 leitet Carlo Micca Bocchino, zusammen mit seinen Tchtern Miranda und Marta, die Geschicke der Edelbrennerei. Die langwhrende Verfeinerung der grossen Destillate, die in kleinen Eichenfssern oder Barriques ruhen,