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Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4x 0,75l) rotwein von der Neuanlage und Pflege
Description
von der Neuanlage und Pflege der Weinberge bis zu Weinbereitung
Pontevedra
Sie bietet mit ihrem gemäßigt maritimen Klima und den vorherrschenden Kiesböden ideale Bedingungen für die Herstellung erstklassiger Rotweine von graziöser Art und großer Lagerfähigkeit
SERVIEREMPFEHUNG: Hähnchenbrust mit sahnigen Saucen
Diese werden durch die spritzige Säure abgerundet
Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4x 0,75l) rotwein von der Neuanlage und PflegeSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG:
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