Entre Vinyes Oníric Sotaterra L'Archetipo um die Reben optimal über

um die Reben optimal über den heißen Sommer zu versorgen

Château de Grand Pré Beaujolais Blanc

Sein Trinkfluss wurzelt kontrazyklisch in einer frischen doch reifen Rotfrucht

Unter dem Namen 'Entdeckungen vom Weingut' werden am Weingut Jurtschitsch jedes Jahr besondere Projekt-Weine sorgsam vinifiziert und in begrenzten Mengen abgefüllt

Die Spontangärung erfolgt in Amphoren aus hauseigenem Sauló und im Ton-Ei

Entre Vinyes Oníric Sotaterra L'Archetipo um die Reben optimal überEntre Vinyes Onric Sotaterra Peneds Ein wunderbar trinkbarer Macabeo aus sehr alten Weinbergen im Naturpark Foix. Diese ertragsarmen Reben produzieren konzentrierte Trauben, die zu einer schnen Komplexitt und Ausdruckskraft im fertigen Produkt fhren. Die Trauben durchlaufen whrend der Grung verschiedene Tage des Hautkontakts, obwohl der Wein nicht gengend Farbe aufnimmt, um als Orange wein eingestuft zu werden. Die Mazeration verleiht ihr jedoch eine