Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen denn bereits zuvor wurde aus

denn bereits zuvor wurde aus dieser Rarität ein herausragender Schaumwein gefertigt

Da der kräftige Geruch und Geschmack dominiert

So wurde der Hauptwein des Weingutes auch Il Caberlot genannt

Dominierende Aromen von zerdrückten wilden Brombeeren umspielen die Nase

Ein Clou zum Schluss

Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen denn bereits zuvor wurde ausNach dem Champignon zhlt der Shiitake Pilz zum beliebtesten Speisepilz. Man nennt ihn auch "Fleisch des Waldes"; in der vegetarischen Kche ist er besonders beliebt. Der Duft wirkt aromatisch, der Geschmack lauchartig mit krftiger Aromatik.