Olmaia 2018 Sant‘Antimo DOC Bovale Ideal zum Aperitif
Description
Ideal zum Aperitif
knackig und frisch
Wild und reifem Käse
die zu einer mittleren Konsistenz
Er duftet unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren
Olmaia 2018 Sant‘Antimo DOC Bovale Ideal zum AperitifDer Wein Tiefes Rubinrot mit leuchtend violetten Reflexen. Das breite, reiche und komplexe Bouquet verbindet reife rote Frchte (Maulbeeren und Waldbeeren) mit zarten Anklngen von Vannille und Rstaromen. Ein Wein von groer Struktur und herrlichem Reichtum. Weingut Olmaia. Durchschnittliche Hhe: 350 m ber dem Meeresspiegel. Vinifikation Grung in 50 hl Edelstahltanks. Etwa 20 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 25 28 C. Trinktemperatur 15
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