2020 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Jean Max Roger Cabernet Franc und Petit Verdot
Description
Cabernet Franc und Petit Verdot typisch für die Assemblage
die mit minimalen Eingriffen vom Terroir inspiriert sind
Bei Syrah aus der Rhône ist diese Bodenprägung besonders wichtig
Cos d'Estournel zählt zu den markantesten Namen in Saint-Estèphe und im ganzen Bordeaux
Ein Premier-Cru-Monopolweinberg
2020 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Jean Max Roger Cabernet Franc und Petit VerdotChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern
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