Ganze Stücke vom Schwarzwälder Schinken, ca. 2-2,5 kg schinken Ascorbinsäure

Ascorbinsäure

Thymian und einer leichten Knoblauchnote

Bitte bewahren Sie unsere Schinkenspezialitäten entweder verpackt im Kühlschrank oder ausgepackt bei Raumtemperatur auf

um sich die Tage bis zum Heiligabend geschmacklich zu versüßen - auch mal ohne Schokolade

Im Backsteinrauch mit Fichten

Ganze Stücke vom Schwarzwälder Schinken, ca. 2-2,5 kg schinken AscorbinsäureBeschreibung Eines unserer innovativsten Produkthighlights. Die besten Stcke aus dem Schinken: mild gesalzen, zart im Biss, typisch gewrzt mit Wacholder, Koriander und leichter Knoblauchnote. Im Backsteinrauch mit Fichten, Tannenreisig und Sgemehl geruchert. Mehrfach gold prmiert! Ca. 2 2,5 Kg Zutaten Schweinefleisch, Natriumnitritsalz jodiert (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Gewrze (SENF), Saccharose,