Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Château Phélan Ségur sehr eleganten und knackigen Stil

sehr eleganten und knackigen Stil zu erreichen

Der Botrytiseinfluss konzentriert die Beeren in Richtung Aprikose

Das Ergebnis ist ein Burgunder mit klassischer Handschrift

der die Herkunft in den Vordergrund rückt und nicht auf laute Effekte setzt

Der Charakter der Weine ist traditionell bordeauxrot: konzentriert und fest strukturiert mit einem guten Gegengewicht aus Frische in der Frucht und eher moderatem Alkohol

Pouilly Fuissé Haut De La Roche Domaine Saumaize, 2022 Château Phélan Ségur sehr eleganten und knackigen StilDomaine Saumaize Chardonnay 2022 aus Pouilly Fuiss zeigt burgundische Przision, reife Frucht und feine Holzwrze aus kalkreichen Lagen. ber den Wein Domaine Saumaize arbeitet in Pouilly Fuiss im Mconnais, wo Chardonnay auf Kalk und Tonbden besonders klar und spannungsreich wirken kann. Die Lage in Burgund bringt viel mineralische Prgung mit, zugleich aber auch genug Sonne fr reife Frucht. Der biologische Ansatz passt gut zu diesem Stil, denn gerade im