Buchertberg Blaufränkisch rot 2019 Torbato Champignons oder Kürbis
Description
Champignons oder Kürbis
Die Arbeit im Weinberg erfolgt ausschließlich per Hand
Mazeration auf den Schalen für 10 Tage und Beginn der Spontangärung
Der WeinKomplexen Aromen von Kirschen
Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfässern und 12 Monate in Flaschen
Buchertberg Blaufränkisch rot 2019 Torbato Champignons oder KürbisDer Wein Intensives Rot im Glas. In der Nase sind Pflaumen, Brombeeren und etwas Unterholz zu spren. Sehr dnn und elegant mit guter Lnge. Weingut Buchertberg Hanglage, Sd Sdostausrichtung. Opok. Vinifikation Der Wein wurde in 300 Liter Eichenfssern ausgebaut und ohne Schnung und Filtration abgefllt. Trinktemperatur 16 17 C. Trinkreife In den nchsten 13 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch, Krustentiere, Geflgel, Kse, Lamm, Pasta, Pizza, Spargel.
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