Fondant, 1,5 kg sub-kurzes-mhd Erhältlich im Auswahl von Thun

Erhältlich im Auswahl von Thun Gourmet

Dafür braucht man Zucker

Rohkost und gekochtem Gemüse geschätzt wird

wohltuend nach Tomate Einsatz: für Vinaigrettes

Ein sehr runder weißer Rum

Fondant, 1,5 kg sub-kurzes-mhd Erhältlich im Auswahl von ThunFondant (frz. schmelzend) enthlt Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkhlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Die vorliegende Fondantmasse ist zh weich und schmilzt leicht auf der Zunge. Fondant wird hauptschlich zum berziehen von Konfekt, Pralinen und Gebck genutzt. Durch Zugabe von Essenzlen, Farben oder Alkoholika kann der von Ihnen gewnschte Effekt erzielt werden.