Uby N°4 Gros & Petit Manseng sweet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Lieblich Frankreich (3 x 0,75l) Blanco Ente mit Provence-Kräutern und Oliven

Ente mit Provence-Kräutern und Oliven

Jakobsmuscheln oder zu Gambas

STORY: Escaleras de Empedrado ist Chiles erster Wein von terrassierten Schieferböden

der Boden besteht aus Meeresmergel aus dem Pliozän mit Kalk und Schiefer

VERARBEITUNG: Olivenöl der höheren Kategorie direkt aus Oliven gewonnen und ausschließlich mittels mechanischen Verfahren

Uby N°4 Gros & Petit Manseng sweet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Lieblich Frankreich (3 x 0,75l) Blanco Ente mit Provence-Kräutern und OlivenSTORY: Domaine Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. 1920 grnden die Shne eines Schweizer Weinbauern, Louis und Jean Franois Morel, in Gers ein landwirtschaftliches Gut. 1956 kauft Jean Franois das Weingut Uby mit 12 ha Rebstcken. Sein Sohn Jean Charles bernimmt 1962 den Betrieb und konzentriert sich in der Folge ausschlielich auf den Weinbau. Schon bald nach der bernahme