Terroir al Límit - DITS DEL TERRA Cabernet Sauvignon Dem Ausbau im Holzfass folgt

Dem Ausbau im Holzfass folgt noch eine beachtliche Flaschenreifung

Die Blüte und der Fruchtansatz waren aufgrund von Temperatur- und Niederschlagsschwankungen besonders heterogen

um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und Ausdruck der Frucht zu erzielen

Auge: Strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen

Ein Hauch von Schokolade am Ende

Terroir al Límit - DITS DEL TERRA Cabernet Sauvignon Dem Ausbau im Holzfass folgtEin Wunder in Samt und Seide aus dem Priorat. Ein sehr floraler, reinsortiger Carignan. Spontan vergoren Terroir pur. Nur im groen, 10 Jahre alten Fuder ausgebaut. Fr diese karge, extrem heie Gegend mit nichts als Schiefergestein und sngender Sonne, ist der Wein ein Wunder in Samt und Seide Durch die Ausrichtung des Weinberges nach Sden hin, bringt er mehr Frische und Vibration mit als der Arbossar unfassbar. Rebsorte: 100% Carignan (Cariena)