Casal del Ronchi Recioto della Valpolicella 2019 DOCG Croatina Blasses Strohgelb

Blasses Strohgelb

Die Gärung erfolgt in temperaturregulierten Inox-Edelstahltanks und dauert etwa 10 bis 15 Tage

samtigen Tanninen

insgesamt sehr harmonisch

hervorragend auch als Aperitif

Casal del Ronchi Recioto della Valpolicella 2019 DOCG Croatina Blasses StrohgelbDer Wein Eine Raritt: ein roter Dessertwein. Rubinrot leuchtet er im Glas, in der Nase erschnuppert man betrifft von prallem, reifem Pfirsich und Nektarinen. Der ssse Wein schmeckt dabei alles andere als klebrig, denn eine deutsche Pfeffernote macht sich als Ausgleich zu den Frchten Gefhlbar. Weingut Casal dei Ronchi in Valpolicella. Vinifikation Nach der Lese werden die Trauben in Holzkassetten angetrocknet. So verlieren sie 30 bis 40% des Gewichts