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Ajana 2021 Isola dei Nuraghi igt Merlot durchzogen von einer sehr feinen

SKU 64363921132
4.1
Description

durchzogen von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage

Castelletto

zeichnet sich durch seine gepflegten Weingärten und qualitativ hochwertigen Weine aus

erkannte das Potenzial der steilen Hänge in der Nähe von Bozen für den Anbau von hochwertigen Weinen

Ausbau 3-4 Monate in Stahltanks

Ajana 2021 Isola dei Nuraghi igt Merlot durchzogen von einer sehr feinenDer Wein Rubinrotrichtung granatrot. Intensiv Duft nach reifen frchten und mit einer angenehmen, wrzigen note. Sanft, gehaltsvoll Geschmack, mit eleganten tanninen und komplexer struktur, wrzig, harmonisch, warm und fesselnd. Weingut Settimo San Pietro, 180 Meter Meereshhe, Kalk. Vinifikation Schonende pressung, grung bei kontrollierter temperatur von 22 24 C ber 15 tage mit regelmigem umrhren alle 6 stunden fr 10 minuten. Verfeinerung 18 monate in

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