Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Ceritas Wines mit gut drainierten Granitböden und

mit gut drainierten Granitböden und einem moderaten Seeklima

Cos d'Estournel 2019 Cabernet Sauvignon aus Saint-Estèphe zeigt Bordeaux mit Tiefe

serviert den Mas de Daumas Gassac 2023 zu Fisch aus dem Ofen mit Fenchel oder zu Jakobsmuscheln mit Butter und Zitrone

Belle Brise° Merlot aus Pomerol zeigt 2007 samtige Tiefe

Der Wein reift anschließend einige Monate auf der Hefe

Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Ceritas Wines mit gut drainierten Granitböden undDomaine Thillardon Chnas Les Carrires 2023 zeigt Gamay von seiner linearen, mineralischen Seite przise, straff und feingliedrig. Aus einer siltigen Parzelle mit Feuerstein geprgt, wirkt der Wein khl in der Anmutung, mit roter Frucht und crushed rock Akzenten. Ein charaktervoller Chnas, der Struktur mit Eleganz verbindet. Geschmacksprofil Im Glas ein klares, mittelrubinrotes Leuchten mit zarter Transparenz. In der Nase saftige rote Kirsche, Himbeere