Domaine d'Eugénie Clos Vougeot 2021 Les Grands Chenes mit Noten von Bittermandel

mit Noten von Bittermandel

Zu milden bis mittelreifen Ziegen- und Kuhmilchkäsen aus der Loire zeigt er seine Herkunft besonders schön

Seit Ende der 1990er-Jahre kultivieren sie ihre Weinberge nach ökologischen Grundsätzen und setzen im Keller auf minimale Eingriffe

mit strenger Sortierung der Trauben aus einzelnen Parzellen

cremige Weichheit sorgt

Domaine d'Eugénie Clos Vougeot 2021 Les Grands Chenes mit Noten von BittermandelDomaine dEugnie Clos Vougeot 2021 ist ein uerst zurckhaltender und zugleich beeindruckend dichter Grand Cru aus dem Herzen der Cte de Nuits. Der Wein zeigt die klassische Gre von Clos Vougeot mit Tiefe, Struktur und einer reservierten, langsam aufblhenden Art, die ihm schon in der Jugend eine besondere Spannung verleiht. Seine Geschichte ist eng mit einem der legendrsten Grand Cru Lagen Burgunds verbunden, deren Ruhm seit Jahrhunderten fr kraftvolle,