Shoyu, Kikkoman, 5 l sub-tartelettes-und-pastetenschalen Über 5 Jahre in Barriques

Über 5 Jahre in Barriques aus Limousin

Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen

Durch die Gefriertrocknung wird das Ananas-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) hervorragend konserviert

zu denen etwa auch Mango

ganz schonend ohne Verstärkung gebrannt und nach einer fünfmonatigen Ruhephase langsam mit weichem Quellwasser auf 42% Vol

Shoyu, Kikkoman, 5 l sub-tartelettes-und-pastetenschalen Über 5 Jahre in BarriquesDiese Spezialitt aus der asiatischen Kche bereichert Wok Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Traditionell wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl hergestellt. Sie dient als Salzersatz, Marinade oder Dip und wird zum Wrzen verschiedenster Gerichte verwendet. Vom Geschmack her ist sie krftig.