Syrah '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Nach der schonenden Pressung findet

Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau während rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt

Schwarzkirschen

Vor der Abfüllung wird der Wein einer leichten Eiweissklärung unterzogen

schwarzem Pfeffer

Ein rassiger Körper und intensive Gaumenaromatik

Syrah '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Nach der schonenden Pressung findetVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Dunkelwrzig, wild und kraftvoll in ihrer Aromatik prsentiert