Batasiolo Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Bio 1 Maison Blanche

1 Maison Blanche

SERVIEREMPFEHUNG: zu leichten Fisch- und Pastagerichten

Nach dem Abschluss der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe

Pazos de Lusco für seine beeindruckende Arbeit mit eben dieser Traube

Die Nase ist sehr offen: frische und leichte Blumen

Batasiolo Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Bio 1 Maison BlancheSTORY: Die Weingter "Beni di Batasiolo im Besitz der Familie Dogliani sind eine der grten Kellereien der Langhe und bewirtschafteten rund 107 ha in Eigenregie. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Grung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16 18C whrend 5 7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Grung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche. BEURTEILUNG: Strohgelb in der Farbe mit grnlichen Reflexen. Am Gaumen delikat, weich und ausgewogen mit