Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Säureabbau und zwölfmonatiger Ausbau in
Description
Säureabbau und zwölfmonatiger Ausbau in Barriques
Strahlendes
Weiche und geschmeidige Tannine
weich und geschmeidig im Abgang
Im Abgang ist der Wein dieser autochthonen Rebsorte fruchtig belebend
Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Säureabbau und zwölfmonatiger Ausbau inDer Wein Der Weissburgunder zeigt in der Nase unverkennbare Noten von Apfel, Birne und weissen Blten. Die schne Sure gepaart mit einer mineralischen Note und einem leicht nussigen Abgang versetzt einen direkt nach Sdtirol. Ein rundum gelungener Wein. Weingut Auer, Bozner Unterland, Porphyr Schutt. Vinifikation Die Grung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau im Edelstahltank ohne biologischem Surebbau auf der Feinhefe.
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