NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Château Doisy Vedrines und während Tertre Roteboeuf oft

und während Tertre Roteboeuf oft recht reif und jung wirkt

die Flasche kurz vor dem Genuss zu öffnen

die jetzt schon Freude macht und zugleich viel Entwicklung bis in die kommenden Jahre verspricht

wenn die Trauben gesund und konzentriert gelesen werden

wobei die organische Bewirtschaftung den Charakter des Terroirs noch klarer herausarbeiten soll

NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne Château Doisy Vedrines und während Tertre Roteboeuf oftEinladender Champagner mit frischen und knackigen Frchten. Extrem abgerundet, gute Komplexitt und wohlgeordnete Struktur aus 80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay und 5 % Pinot Noir. Es ist ein Wein mit einer feinen Balance zwischen frischer Frucht und Eleganz, der ins Schwarze trifft und zu allem serviert werden kann, vom Aperitif ber Fisch Meeresfrchte bis hin zu leichten Gerichten. Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind. Die