Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg) Schopfspeck Der magerste Teil der Schulter

Der magerste Teil der Schulter wird von Speckliebhabern besonders wegen seines deftig-würzigen Geschmacks geschätzt

wird aus besonders ausgesuchten Rückenstücken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht

5g Eiweiß 31g Salz 4g

Mini Schüttelbrot Kümmel 125g

typische Tiroler Spezialitäten oder hochwertige Genussprodukte aus unserem Onlineshop

Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg) Schopfspeck Der magerste Teil der SchulterThe insider tip. Connoisseurs appreciate the Tiroler Speck PGI. Bacon as a finely streaked and well balanced, spicy delicacy. The lean, particularly flavorful pieces of Schopf are refined with traditional handcrafted spices, gently smoked over beech wood and slowly air dried in clear Tyrolean mountain air.