Lugana Riserva 2021 DOC Grösse:75cl Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks
Description
Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks
Der Traubenmost wird dann bis 10°- 12°C für 1 bis 2 Tage in edelstahl Tanken abgekühlt
Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 360 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel
Alkoholgehalt13
Intesiver Duft nach roten Beeren
Lugana Riserva 2021 DOC Grösse:75cl Gärung in temperaturkontrollierten StahltanksDer Wein Blasses Gelb mit brillanten Reflexen. Das Aroma offenbart feine Blumen , Zitrus und exotische Fruchtnoten. Der Geschmack ist vollmundig, ausgewogen und mineralisch. Weingut Peschiera, Gardasees, kalkig toniger Boden. 80 Meter Meereshhe. Guyot. Vinifikation Die Grung erfolgt teilweise in 50 hl Eichenfssern, teilweise in 300 l Tonneaux und teilweise in Stahl (der Prozentsatz variiert je nach Jahrgang) fr etwa 15 Tage, gefolgt von einer
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