Bonacosta Valpolicella classico 2023 DOC Refosco der üblichen und verführerischen Üppigkeit

der üblichen und verführerischen Üppigkeit und einer Zitrus- und Mandelnote im Abgang

Schiefer tone

Gemüse-Risotto und Geflügel

Die Trauben wachsen in der Region um Randazzo

Veredelung in Edelstahl für 5 Monate

Bonacosta Valpolicella classico 2023 DOC Refosco der üblichen und verführerischen ÜppigkeitDer Wein Kirschrot. Explosiver Duft mit Noten von dunklen Beeren und einer dezenten Wrzigkeit. Im Gaumen ein fruchtig frischer Auftakt, mit wrzigen und intensiven, beerigen Aromen. Ein sffiger Wein mit eleganter Struktur. Im Abgang aromatisch anhaltend und saftig. Weingut Bonacosta am Fusse der Hgel in der Classico Zone. Reiche Oberbden. Sanften Talbrise mit ausgezeichneter Exposition. Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus