Grashoff Armagnac No. 1 - halbe Flasche 350 ml Pastasaucen oder zur Perlhunbrust in Räucherspeck

oder zur Perlhunbrust in Räucherspeck umwickelt und geschmort

Erleben Sie die Welt mit den Augen eines Profis

empfehlen wir ein zartes Filetsteak mit einer Rotwein-Reduktion oder eine reichhaltige Entenbrust mit einer Waldpilzsauce

1980 (40%) und 1976 (10%) und reifte anschliessend für 18 Monate im Limousin-Eichenholz-Fass

auf einem der höchsten Hügel von Macau

Grashoff Armagnac No. 1 - halbe Flasche 350 ml Pastasaucen oder zur Perlhunbrust in RäucherspeckAuf einer Fachmesse lernten wir im Herbst Mdric Marcellin, Eigentmer der Domaine Les Remparts im Armagnac kennen. Schnell begeisterten wir uns fr seinen weien und roten Floc de Gascogne, dann fr seine alten Jahrgangsarmagnacs. Nicht viel lnger dauerte es, da waren wir uns einig, ein Grashoff Cuve anzusetzten. Ein feines Destillat, dessen Grundwein aus 100% Ugni blanc gekeltert wurde. Das Cuve entstand im Frhjahr des Jahres 2014 aus den Jahrgngen 2001