Sem Vergonha '20 75cl Ticino Rot Apvril le Philipponnat

Apvril le Philipponnat

in perfekter Harmonie mit Mokka und dunkel gerösteten Noten aus dem Fass

Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad von Hand gelesen und lange auf der Maische in Stahltanks ohne Temperaturregulierung vergoren

Spannend durch die feine mineralische Komponente und Anklänge an geröstete Nüsse

Für 18 Monate in neuen französischen Barriquen und dann für 6 Monate nochmals in neuen französischen gereift

Sem Vergonha '20 75cl Ticino Rot Apvril le PhilipponnatVinifikation Ausbau 100% Castelo werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren. Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Es wurden 3150 Flaschen abgefllt. Degustationsnotiz Intensives Aroma von roten Frchten, berwiegend Kirsche. Die Eiche ist in Aroma und Geschmack perfekt integriert. Sehr weich auf den Tanninen, ausgewogen, elegant, frisch und strukturiert, mit einem langen und kstlichen