Book XVII '20 - 75cl Macabeo Am Gaumen belebend und rein

Am Gaumen belebend und rein mit den für das Terroir von Ay typischen würzigen Noten

Trockenblumen und sehr dezentes Holz

Seidig und zugleich kraftvoll am Gaumen

Sehr lange nachklingend mit feinen Röst- und Blumenaromen

Der Chardonnay Riserva präsentiert sich von vielfältigen Aromen geprägtem Bouquet: dicht und komplex mit exotischen Früchten

Book XVII '20 - 75cl Macabeo Am Gaumen belebend und reinVinifikation Ausbau Fr 18 Monate in 200% neuen franzsischen Barriques und dann fr 6 Monate nochmals in neuen franzsischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen Degustationsnotiz Book XVII besticht durch sein flliges, breitgefchertes Bouquet nach gedrrten Feigen, Crme de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamon, Vanille und Anis Wrze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht und