Barolo Aleste (ex. Cannubi) DOCG '17 - 75cl Jahrgang:2017 mit Anklängen von Kaffee

mit Anklängen von Kaffee

Am Gaumen seidig und intensiv mit lebendiger Fruchtsäure und einer für die Sorte charakteristischen würzigen vegetativen Note

Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren

In der Nase präsentiert sich der Small HILL white von Leo Hillinger mit einem frischen Duft nach Limonen

von reifer Kirsche

Barolo Aleste (ex. Cannubi) DOCG '17 - 75cl Jahrgang:2017 mit Anklängen von KaffeeVinifikation Ausbau Rund 24 Monate in franzsischen 500 Liter Eichenfssern gereift Degustationsnotiz In der Nase duftet er intensiv nach reifen Kirschen, Rosenblttern und Veilchen, fein unterlegt mit Noten von Gewrzen wie Vanille und Nelke. Der Wein prsentiert sich mit kraftvollem Krper, gut strukturiert, mit reifen und in der Jugend noch prsenten Tanninen. Sein ausgeprgter und vielschichtiger Geschmack mit Aromen von dunklen Beeren, Gewrzen,