Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Salentein Als klassische regionale Begleitung empfiehlt

Als klassische regionale Begleitung empfiehlt sich Entenbrust oder ein Lammgericht im Stil des Bordelais

was seine Frische und die feinen rauchigen Noten aufnimmt

sowohl in der Weinbereitung als auch in der künstlerischen Identität des Château

Im Glas zeigt sich der Petrus Merlot 2019 tief rubin bis violett

und der kleinere „Clos du Noyer“

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Salentein Als klassische regionale Begleitung empfiehltSociando Mallet 2020 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Haut Mdoc zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und klarer Struktur. Der Wein verbindet dunkle Frucht mit Wrze und straffer Eleganz. ber den Wein Sociando Mallet ist im nrdlichen Mdoc, genauer im Haut Mdoc, zu Hause, wo Kies und Lehm die Reben dazu bringen, tief zu wurzeln und nicht zu ppig zu tragen. Das passt gut zu einem Wein, der auf Spannung und Przision setzt, statt auf